Poulaiera soun mandiana, dioun que li plas pa lou vin,
n’ai vist una l’autre
sera, n’ai vist una l’autre sera,
Poulaiera soun mandiana, dioun que li plas pa lou vin,
n’ai vist una l’autre sera, larga e longa en lou camin.
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera, la
poulaiera,
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera laisse-la sta
Veguessiàs la poulaiera coura s’àousa lou
matin,
esta mai d’un oura mieja, esta mai d’un oura
mieja,
Veguessiàs la poulaiera coura s’àousa lou matin,
esta mai d’un oura mieja per si fa lou bigoudìn.
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera, la
poulaiera,
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera laisse-la sta
La poulaiera pastrouia, laisse-la pi pastrouià
lou capéou qu’a su la testa, lou capéou qu’a su la testa,
La poulaiera pastrouia,
laisse-la pi pastrouià,
lou capéou qu’a su la testa ez encara da pa pagà.
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera, la
poulaiera,
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera
laisse-la sta
Veguessiàs li poulaiera àou baleti dàou
festìn,
coura balas la madzurca, coura balas la madzurca,
Veguessiàs li poulaiera àou baleti dàou festìn,
coura balas la madzurca vou pistoun lu agasìn
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera, la
poulaiera,
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera laisse-la sta
Va-t’en léou l’as
proun da fa la poulaiera, la poulaiera,
Va-t’en léou l’as proun da fa la poulaiera laisse-la sta